Kemisnack

Torben Sangilds informativa och underhållande Facebook-MINIKURS i bruket av ordet KEMI

Målgrupp:

• Alla som pratar om mat eller kosmetika “utan kemi” (på svenska oftare “utan kemikalier”).
• Alla som pratar om “skadlig kemi” (“skadliga kemikalier”) när de vill benämna vissa tillsatsämnen.
• Alla som pratar som om naturen är okemisk (och god) medan det av människan skapade är kemiskt (och dåligt).

Första lektionen: Vad kemi är

• Kemi är läran om grundämnen och deras inbördes förhållande till andra ämnen. Deras egenskaper, deras verkningar.

Andra lektionen: Vad kemi inte är

• Kemi är inte något ont.
• Kemi är inte något osunt eller skadligt.
• Kemi(kalier) är inte något som någon stoppar i något.
• Kemi är inte vissa bestämda ämnen.

Tredje lektionen: Vilka ämnen är då kemiska?

• Alla ämnen är kemiska.
• Även växter består uteslutande av kemiska ämnen. Och människor. Och sojabönor. Och rökelse.

Fjärde lektionen: Hur kommer du vidare härifrån?

• Nu när dina grundvalar har skakats om, måste du börja prata helt annorlunda om saker.
• Du pratar aldrig mer om mat “utan kemi(kalier)”.
• Du pratar aldrig mer om kosmetika “utan kemi(kalier)”.
• Du pratar inte ens om mat och kosmetika “utan skadliga kemikalier”.
• Om du vill prata om skadliga tillsatsämnen så kalla dem det. Men ännu bättre är att du nämner dem vid namn, t ex “triclosan” eller “nitrit”. Då finns det en chans att du framstår som en som vet något, eftersom du har varit tvungen att anstränga dig för att sätta dig in i det du talar om, lite grand.

Femte lektionen: Ideologiskt perspektiv
Det är inte bara fråga om ett felaktigt bruk av ordet “kemi”. Det är fråga om en bakomliggande problematisk ideologi. En ideologi som handlar om att naturen är god och människorna onda. Att naturliga ämnen är bra men att laboratorieframställda är skadliga för oss.
Ideologin är förståelig utifrån iakttagelsen att människan ibland framställer miljöfarliga saker, medan naturen som ekosystem fungerar genom dynamisk balans. Men att överföra detta på enskilda ämnen blir för förenklat.
A. Naturen är full av gifter och andra ohälsosamma ämnen. Många växter använder sig av gift som försvar mot att bli uppätna.
B. Många av de skadliga ämnena finns också i naturen, och är kanske även utvunna därifrån.
C. Många nyttiga ämnen framställs syntetiskt.
D. Många naturkosmetikföretag drar nytta av denna ideologi och kallar sig exempelvis parfymfri eller allergivänlig, trots att det finns gott om växtutvunna (och allergiframkallande) parfymer i, till exempel Weleda.

Utvärdering:
Du har nu blivit klokare och kommer aldrig mer att använda ordet “kemisk” synonymt med “skadliga, konstgjorda tillsatsämnen”.
Varsågod, det var så lite.

Översatt med benäget tillstånd.
Torben Sangild är en dansk kulturforskare, kritiker, författare och radiovärd, som har ett skitsnyggt skägg.